Sobre la empresa

ACAM cuenta con el respaldo de una de las mejores escuelas culinarias del mundo, el Institut Paul Bocuse de Francia, que participa en la elaboración y cumplimiento del plan de estudios.


El programa de 2 años de duración está diseñado para brindar una enseñanza personalizada a grupos de 12 personas. La metodología se basa un 85% en la práctica, complementada con estudios de temas teóricos. Las clases se imparten en horario matutino y vespertino, con una duración de 6 horas diarias, de lunes a viernes.

Dirección

Vía 5, 1-36 Zona 4

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